『マクロビオティック 毎日のパン・デリ・ごはん―der Akkordのからだと心でおいしく楽しむレシピブック 西野椰季子著 学陽書房 ¥1,575(税込) ISBN978-4-313-87120-5
◆豊かで自由な毎日の食卓のために東京・青山の人気ベーカリー「アコルト」のオーナーによる、タイトルどおり毎日の食卓にぴったりのお役立ちレシピ集。中でもさすがにパンの食べ方の 提案は一工夫あって、見て美しく食べて美味しい。意外な食材がサンドイッチの具になったり、パンによく合うスープの提案があったり。マクロビオティックに おける決まり事は食生活の枠を狭めるのではなく、かえって世界を広げることが、よくわかる。忙しい生活でもきちんとした食事を取るための、アイデア紹介も うれしい。 (REBRON 宮下真沙美) レシピより この本が買えるページ amazon.com |
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